Cuidar a quienes hacen el pan: el nuevo desafío estratégico de la panadería chilena
Por: Verónica Ortega, psicóloga organizacional y directora de PANOVISIÓN Coaching En la panadería chilena, hablar de futuro ya no pasa únicamente por hornos más eficientes, nuevas recetas o mejoras productivas. Hoy, uno de los desafíos más profundos —y muchas veces invisibles— está en el plano humano. La prevención de riesgos psicosociales se ha instalado como […]
Un desafío gremial: formar personas, modernizar procesos y asegurar el pan del mañana
Por: Ramón Sarratea Vial, director de Indupan La industria panadera chilena enfrenta hoy uno de los desafíos más relevantes de las últimas décadas: la creciente dificultad para encontrar mano de obra, tanto en las salas de venta como en las áreas de producción. Esta realidad, compartida por pequeños, medianos y grandes industriales, no responde a […]
Accidentes del trabajo graves y fatales
Por: Ignacio Rojas, prevencionista de riesgos Indupan AG. Por medio del presente se informa a los socios de Indupan A.G. lo relacionado a los accidentes graves y fatales que puedan ocurrir en los lugares de trabajos, para estos efectos, en primera instancia, se debe determinar si el accidente ocurrido en el lugar de trabajo es […]
Freitez Gelateria se consagra como el “Mejor Helado 2026”
Posicionando a la heladería nacional como un atractivo negocio, este local se gesta desde la génesis de sus dueños; con una mirada honesta, cercana con su público y llena de posibilidades. Por: Equipo Comunicaciones Indupan AG. La heladería Freitez se llevó el máximo reconocimiento en la competencia del “Mejor Helado del Verano 2026”, un certamen […]