¿Por qué Chile sigue siendo uno de los mayores consumidores de pan?

Por: Pablo Piwonka Carrasco, Director de Indupan AG Chile mantiene uno de los consumos de pan más altos del mundo no sólo por razones culturales y económicas, sino por la existencia de un ecosistema activo que sostiene, promueve y revaloriza este alimento en el espacio público. En ese entramado, la acción gremial de la industria […]