Fin de año: Tiempo de reflexión
Por: Pablo Piwonka Carrasco, director Revista PanArte. En 2024, la industria panificadora de nuestro país enfrentó desafíos y oportunidades en un contexto económico cambiante, con una demanda constante de los productos ligados a un sector que sigue siendo fundamental para la economía nacional. Las cifras son categóricas: con un per cápita que supera los 86 […]