La cena de Fin de Año: el valor de reencontrarnos
Por: Abelardo Novoa Fernández, vicepresidente de Indupan Santiago. En un mundo donde las jornadas son cada vez más aceleradas y la comunicación suele reducirse a mensajes breves, compartir una mesa adquiere un sentido profundamente humano. La cena de fin de año, más que una tradición, es una oportunidad de detenernos, mirarnos a los ojos y […]
Un año para recordar: 2025 consolida a la panadería chilena como símbolo de unión, talento y tradición
Competencias, ferias internacionales, programas de capacitación y nuevos acuerdos marcaron el pulso de un año decisivo para la industria panadera nacional.
Un gremio que sigue creciendo con fuerza y propósito
Por: Pablo Piwonka Carrasco, director Revista PanArte. La reciente participación de nuestra industria en un evento de gran envergadura como Espacio Food & Service, con Indupan organizando el Pabellón del Pan, confirma una realidad que venimos construyendo con trabajo y unidad: la panadería nacional es uno de los rubros más sólidos, activos y visionarios del […]