Emanuel Culinaria: la apuesta que llevó pan de alto estándar a Bajos de Mena
Lo que comenzó como un emprendimiento de subsistencia en plena pandemia hoy es una propuesta que desafía prejuicios, instala cultura gastronómica y redefine el acceso a la calidad en uno de los sectores más estigmatizados de Santiago. Por: Equipo Comunicaciones Indupan AG No fue una decisión estratégica ni un modelo de negocios cuidadosamente planificado. Fue, […]