Carolina Bazán, su cocina y familia: “Mis hijos también me quieren ver”
Durante más de dos décadas, Carolina «China» Bazán convirtió la excelencia culinaria en una forma de vida. Hoy, mientras continúa liderando una de las cocinas más reconocidas del país, sostiene que el verdadero equilibrio no se encuentra entre los fogones, sino en la posibilidad de llegar a tiempo para compartir la mesa con sus hijos. […]