Cuando el completo también habla del pan
Por: Ricardo Sánchez, director de Indupan AG En Chile, pocas preparaciones logran representar de manera tan transversal nuestra identidad gastronómica como el completo. Está presente en celebraciones familiares, salidas nocturnas, fuentes de soda tradicionales, estadios, estaciones de servicio y reuniones improvisadas entre amigos. Sin embargo, detrás de cada completo exitoso existe un protagonista silencioso que […]
Chi, Chi, Chi!!! El completo chileno es elegido el mejor hot dog de Latinoamérica
La tradicional preparación chilena fue destacada por el ranking internacional TasteAtlas, donde obtuvo el primer lugar a nivel regional junto al choripán argentino-uruguayo, consolidándose como uno de los principales referentes de la comida callejera latinoamericana. Por: Equipo Comunicaciones Indupan AG El completo, una de las preparaciones más emblemáticas de la gastronomía chilena, fue reconocido como […]