Como gremio queremos recordar la importancia del cumplimiento sanitario en nuestras panaderías

Por Paulina Abarzúa, asesora de calidad y seguridad de Indupan AG. A raíz del cierre de tres panaderías pertenecientes a un mismo dueño en la comuna de Peñalolén, ocurrido a comienzos de este año, como gremio estimamos necesario recordar y enfatizar la importancia del cumplimiento de las medidas sanitarias, normativas y de seguridad exigidas para […]