El plan de Cecinas San Jorge para mantener liderazgo en consumo
Con presión de costos, consumo más selectivo y márgenes estrechos, la marca líder en cecinas apuesta por eficiencia, consistencia de marca e innovación responsable para sostener competitividad y capturar valor hacia 2026.
Alberto Martín, gerente Innovapan: “La innovación no es tener un horno más bonito, es ayudar al panadero a tomar mejores decisiones”
El alza de costos, los cambios en el consumo y la presión por innovar están redefiniendo la panadería chilena. Alberto Martín, socio y gerente de InnovaPan, reflexiona sobre el oficio, la tecnología y el futuro de una industria que busca equilibrio entre tradición y rentabilidad. Por: Equipo Comunicaciones Indupan AG. El pan sigue saliendo del […]
