Víctor Zuñiga, el hombre detrás de la Mejor Marraqueta 2025: “El secreto es respetar a la marraqueta”
Por cuarta vez, la Panadería Departamental, ubicada en plena Avenida Departamental # 1524, fue reconocida por Indupan como la mejor marraqueta de la Región Metropolitana. Su dueño, Víctor Zuñiga, comparte con nosotros su historia, su filosofía panadera y el respeto casi romántico que profesa por el pan más emblemático de Chile.
Panadería Tomás Moro se corona como ganadora del Mejor Pan de Pascua 2025
El certamen organizado por Indupan, Fechipan y la Escuela Artebianca premió a Panadería Tomás Moro, reconociendo el aporte del rubro panadero a la tradición gastronómica navideña del país.
