La historia de María José Cordero: resistir y florecer con la pastelería

Desde una cocina familiar en Maipú hasta los exigentes salones de Barcelona, la joven chef chilena ha hecho de la pastelería su refugio, su lenguaje y su forma de resistir. Por: Equipo Comunicaciones Indupan AG. A la hora en que las cocinas empiezan a oler a mantequilla caliente y café recién hecho, María José Cordero […]