Hospitalidad a la chilena: cuando la mesa habla por nosotros

En nuestra cultura, la hospitalidad no se declama: se cocina. Desde la sopaipilla con pebre, una empanada “caldua” o un ave palta generosa, la mesa se convierte en un lenguaje de afectos. Por: Equipo Comunicaciones Indupan AG En Chile, abrir la puerta de la casa es extender la mesa. No hay visita que no venga […]