Día del Chocolate: Chile se rinde ante el cacao con promociones y tentaciones para celebrar
La fecha se conmemora cada 13 de septiembre y tiene un vínculo con dos nombres relacionados con la historia del chocolate: Roald Dahl, autor de Charlie y la fábrica de chocolate, y Milton S. Hershey, fundador de la compañía estadounidense que lleva su apellido. En Chile, la jornada se transformó también en una oportunidad para […]
Chocolaterías premium: el dulce negocio que proyecta un 2026 de expansión y competencia sofisticada
Con un consumo per cápita de 2,1 kilos de cacao al año y ventas que ya alcanzan los US$574 millones, el mercado chileno del chocolate vive su etapa más dinámica. Por: Equipo Comunicaciones Indupan AG El chocolate ya no es sólo un impulso estacional. En Chile se consumen 2,1 kilos de cacao per cápita al […]