ĀæQuĆ© hacer si quiere vender nuevos productos en su panaderĆa?
Muchos de nuestros socios desean ampliar la gama de productos que venden, incursionando en la elaboraciĆ³n de pasteles con o sin cremas, helados, empanadas y sĆ”ndwiches. Como gremio siempre estamos dispuestos a apoyarles en su crecimiento y por ello dejamos a su disposiciĆ³n los pasos que deben seguir para obtener el permiso o ampliaciĆ³n de resoluciĆ³n, a fin de que esto les permita ofrecer nuevos alimentos.
Lo primero es concretar la solicitud de trĆ”mite por el usuario (personas naturales o jurĆdicas) que desee autorizar o ampliar el giro de un establecimiento que produzca, elabore, preserve, envase, almacene, distribuya y expenda alimentos o aditivos alimentarios.
Si usted es socio de Indupan, recuerde asesorarse y pedir una visita de nuestra tecnĆ³loga en alimentos.
La solicitud para obtener la resoluciĆ³n sanitaria que autorice el funcionamiento de instalaciones de alimentos, la puede efectuar vĆa internet o presencialmente.
TrĆ”mite vĆa internet
Ingrese a la opciĆ³n "TrĆ”mites en lĆnea" ASD, del sitio web de la Seremi de Salud www.seremisalud4.gov.cl.
Una vez que ingrese su RUT y clave especĆfica, queda disponible la barra de āTrĆ”mitesā.
Pinche la opciĆ³n āTrĆ”miteā y se desplegarĆ” un menĆŗ de tramites disponibles.
Pinche la opciĆ³n correspondiente a āAutorizaciĆ³n de Alimentosā.
Ingrese los datos solicitados en el formulario, avanzando a travƩs de las pestaƱas de pasos. No olvide ingresar telƩfono de contacto.
Una vez rellenados todos los datos, presione el botĆ³n āAceptarā. Se desplegarĆ” un resumen de su solicitud.
Para su envĆo presione el botĆ³n āConfirmarā.
Para efectuar el pago del trĆ”mite elija la opciĆ³n āPago cajaā o āPago Webā.
La Seremi de Salud evaluarĆ” su solicitud.
El documento quedarĆ” accesible desde la pĆ”gina principal del menĆŗ del usuario.
TrƔmite presencial
Retire la āGuĆa de requerimientos sanitariosā de acuerdo al fin o giro del establecimientoā en las oficinas comunales.
Una vez completados los antecedentes, debe presentarse en la oficina correspondiente al lugar en donde se ubica la instalaciĆ³n.
Un asistente de usuario le guiarĆ” en completar el formulario de la solicitud respectiva del sistema TrĆ”mite en LĆnea y del Registro de Inicio de Actividades de la Seremi.
No ingrese los antecedentes si la instalaciĆ³n no cumple con la normativa vigente: Reglamento Sanitario de los Alimentos (D.S. NĀ°977/96 MINSAL) y Reglamento Sobre Condiciones Sanitarias y Ambientales BĆ”sicas en los lugares de trabajo.
DeberĆ” cancelar un arancel correspondiente a la o las prestaciones respectivas.
La resoluciĆ³n sanitaria deberĆ” ser retirada de la oficina comunal en que fue tramitada.
Lugar para realizar el trƔmite: En internet, pƔgina web www.seremisalud4.gov.cl
Requisitos del trĆ”mite: Las instalaciones deben cumplir con la normativa sanitaria vigente del Reglamento Sanitario de los Alimentos D.S. NĀ°977
Mayores detalles en www.panarte.cl
por Paulina AbarzĆŗa
Encargada de calidad de los alimentos y de
atenciĆ³n al socio.