Este producto elaborado y vendido en muchas panaderías y pastelerías, es un infaltable en Navidad, durante todo diciembre y a comienzos...

En esta edición solicitamos a una nueva profesional de la cocina que nos elaborara dos preparaciones con pan que sean dignas de los...

Ingredientes 2 tazas de flores de brócoli. 1/2 taza de harina de coco, sustituible por harina de almendra u otra harina sin gluten. 1...

Hay combinaciones perfectas, como la primavera y las flores, el pan y el queso o el queso Brie y los frutos rojos. No es nuevo que...

Por lo general los toques finales al pan se hacen después de que éste haya leudado. Los glaseados pueden afectar el sabor del pan...

El Baqueano se dedica a la cocina autóctona contemporánea argentina, trabajando con pequeños productores locales y visitando recolectores...

Ingredientes para la masa madre ½ cucharadita de levadura seca. 150 ml de agua. 125 gramos de harina de fuerza. Para la masa 1 ½...

Esta focaccia es originaria de Génova y se pueden encontrar numerosas variaciones de la misma, elaboradas sobre las brasas con sal y...

Continuando con nuestra intención de promover el pan en el inmenso valor que tiene en la cocina, donde también este producto puede...

Continuando con nuestra intención de promover el pan en el inmenso valor que tiene en la cocina, donde también este producto puede...

Ingredientes Bizcochuelo Mastermix Bizcochuelo vainilla 500 grs Agua 125 cc Huevo entero 325 grs Procedimiento Colocar en la batidora los...

Continuando con nuestra intención de promover el pan en el inmenso valor que tiene en la cocina, donde también este producto puede...

Es un pan amarillo, originario de la provincia de Miño, en el norte de Portugal. Su proporción de trigo y maíz varía según la panadería y...

Este pan sin amasar, que se deja leudar una sola vez, revolucionó la vida de las mujeres inglesas en los años 40, cuando Doris Grant lo...

Hola, soy Doña Nana! Aquí en Mylpan nos encanta experimentar con todos nuestros productos, siempre con la intención de sacar el mejor...