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Hace tres años que se realiza en Argentina la Gastro Japo Food Week, un evento para acercarse a Japón y a su milenaria cultura a través...

Nancy Vilca es conocedora de la variedad de estos productos y considera que el pan de tres puntas es el más antiguo. Además se presume...

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Las ventas de la industria del pan, la bollería y la pastelería cayeron más de 17 % en 2020, hasta los 1.134 millones de euros, afectadas...

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El sistema contribuirá a reducir la huella ecológica y la cantidad de residuos generados. Un equipo de investigación del Instituto de...

Es uno de los platos más populares y variados que existen a nivel global. Y en esa jornada se realizan muchas actividades para...