Con Camila Prado: El Pan que Compartimos
Más conocida como Camila Chef, es quien desarrolla la sección de cocina en el matinal Tu Día de Canal 13, donde comparte pantalla con...
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Team Chile en Junior World Pastry Cup: DEL ASOMBRO AL AGRADECIMIENTO
Una serie de sentimientos y aprendizajes les dejó el certamen a las representantes nacionales, quienes se sienten muy afortunadas por la...
Con Eduardo Fuentes: EL PAN QUE COMPARTIMOS
En Chile el pan es una institución que nos une y nos convoca a diario. Nadie queda ajeno a su aroma, sabor y crocancia. Descubrir y...
Nuestro gran 2023
Es momento de hacer balances y, sin dudas, el saldo de este 2023 es exitoso, porque ha permitido fortalecer la asociatividad y generar...
Heinz Wuth, el chef de la cocina y la ciencia:Descubriendo lo que hay en cada plato
Heinz Wuth, conocido como "Ciencia y Cocina," nos adentra en su fascinante mundo culinario, donde la ciencia es la clave para entender y...
PANADERÍA JARGUI 2 de Maipú ganó competencia La Mejor Marraqueta 2023
Más de 100 panaderías participaron en el certamen, que correspondió a la duodécima versión organizada por el gremio panadero de Santiago....
DUPLA DE PASTELERAS de Inacap representará a Chile en torneo internacional en Italia
Fueron las ganadoras del Primer Campeonato Nacional para Jóvenes Pasteleros, organizado por Indupan y Fechipan en alianza con la...
Celebremos dulcemente a nuestros niños
Muchas son las alternativas de productos que podemos ofrecer en esta fecha. Innovemos, publicitemos y decoremos el local. Estas son las...
Disfrutemos lo DULCE DEL INVIERNO
Prestigiosos chef y pasteleros nos dan recomendaciones para elaborar exitosas y ricas tortas, pasteles y otras preparaciones dulces en...
Carlo von Mühlenbrock "Día del Padre"
Carlo von Mühlenbrock es uno de los chefs e influencer (@carlococinachile) más reconocidos del mundo gastronómico nacional. Tiene 5 hijos...
PADRES PANADEROS
Sinesio Castaño tiene 79 años y llegó a Chile siendo muy pequeño (a los 12) desde el pueblo de Chaguazoso, en Galicia, España. Es dueño...
CONGRESO LATINOAMERICANO DE PANADERÍA se realizó en Viña del Mar
Entre el 18 y el 20 de abril recién pasado, se desarrolló en Viña del Mar el Congreso Latinoamericano de Panadería y Pastelería de CIPAN,...
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