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Somos la única revista gremial de la panadería, pasteleria, pizzería, chocolatería y cafetería.
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Ingredientes para la masa madre Ā½ cucharadita de levadura seca. 150 ml de agua. 125 gramos de harina de fuerza. Para la masa 1 Ā½...
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Ingredientes Bizcochuelo Mastermix Bizcochuelo vainilla 500 grs Agua 125 cc Huevo entero 325 grs Procedimiento Colocar en la batidora los...
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Continuando con nuestra intenciĆ³n de promover el pan en el inmenso valor que tiene en la cocina, donde tambiĆ©n este producto puede...
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