Una cálida mañana de febrero, PanArte se reunió con dos valiosas mujeres que han hecho historia en la industria panadera de la Región...

Es un pan amarillo, originario de la provincia de Miño, en el norte de Portugal. Su proporción de trigo y maíz varía según la panadería y...

Este pan sin amasar, que se deja leudar una sola vez, revolucionó la vida de las mujeres inglesas en los años 40, cuando Doris Grant lo...

Richemont-club.es conversó con el presidente del Club Richemont Internacional, Don Jorge Pastor Moreno, quien ha dedicado toda su vida...

Investigadores las han incorporado por primera vez como ingredientes en repostería. Aportan propiedades antioxidantes y se utilizan como...