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Somos la única revista gremial de la panadería, pasteleria, pizzería, chocolatería y cafetería.
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Una cĆ”lida maƱana de febrero, PanArte se reuniĆ³ con dos valiosas mujeres que han hecho historia en la industria panadera de la RegiĆ³n...
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Es un pan amarillo, originario de la provincia de MiƱo, en el norte de Portugal. Su proporciĆ³n de trigo y maĆz varĆa segĆŗn la panaderĆa y...
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Este pan sin amasar, que se deja leudar una sola vez, revolucionĆ³ la vida de las mujeres inglesas en los aƱos 40, cuando Doris Grant lo...
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Richemont-club.es conversĆ³ con el presidente del Club Richemont Internacional, Don Jorge Pastor Moreno, quien ha dedicado toda su vida...
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Investigadores las han incorporado por primera vez como ingredientes en reposterĆa. Aportan propiedades antioxidantes y se utilizan como...
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