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CASO DE EXITO Panadería San Agustín SE REMODELÓ Y AUMENTÓ SUS VENTAS
Al cumplir 30 años, la panadería San Agustín reinauguró su local ubicado en Alameda con las Rejas, en la comuna de Lo Prado, en un sector...


CASO DE EXITO Panadería Egaña,CAMBIÓ LOCAL Y REMODELÓ
Redujeron el reparto, disminuyó la cantidad de panaderos, el gasto de agua, gas y ya no pagan arriendo. No perdieron ventas y aumentaron...


Pastelería Delisur, el sabor y el amor de Valdivia
Nació el año 2002 en Valdivia, como un emprendimiento. Los primeros productos que comercializaron fueron galletones. Hoy Delisur es una...


Veg & Bake PASTELERÍA TRADICIONAL VEGANA
Seminario 601, Providencia, se ubica una exitosa pastelería vegana, VegandBake. Todos sus productos son libres de huevos, sin leche y...


COLUMNA DE OPINIÓN "LA PANADERÍA" por José Tomás Parra, chef instructor de panadería de École.
Francia es considerada una de las cunas de la panadería y ha establecido el estándar de calidad para muchos tipos de pan. La panadería...


Una dulce Pascua de Resurrección
La tradición de regalar huevos de chocolate en Pascua está muy arraigada en nuestro país y en el mundo. Por ello, es una buena...


Makarios Papadopoulos,vicepresidente de Federación de Pasteleros de Grecia
La Federación de Pasteleros Profesionales de Grecia (O.E.Z.E.) fue fundada en 1939. Es miembro de la Confederación Europea de Panaderos y...


EL PAN Regresemos a clases y al trabajo con la mejor colación
Según el Instituto de Nutrición y Alimentos de la U. de Chile, una alimentación o dieta saludable es aquella que contiene un número...


Sandwichería - almacén El Triunfo: La “picá” de los periodistas y rostros de TV
Hay un mito urbano que dice que en nuestro país se transmite entre las distintas generaciones. Éste es que los periodistas, camarógrafos...


Panaderías Departamental y Las Palmeras: La experiencia de cerrar a las17 horas
Se dice que una fórmula para alcanzar éxito con las panaderías tradicionales es tener pan caliente en la mañana, a la hora del almuerzo y...


A panadería Vista Hermosa: INSERMAG entregó premio al 2° lugar del concurso La Mejor Marraqueta
Una agradable visita recibió a fines de febrero la panadería Vista Hermosa de Recoleta. Se trató de los ejecutivos de INSERMAG, quienes...


Aprendió a hacer pan en YouTube durante la pandemia y hoy tiene un exitoso negocio
Francisco Rhodes (32 años) es un emprendedor singular. Es ingeniero civil industrial y ejerció como tal en el sector minero por 1 año....

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