Tiene 44 años y es el candidato de Chile Vamos a la elección presidencial de noviembre de 2021. Está casado con Bárbara Encina y tiene 3...

Florencio Villegas, hijo y nieto de panaderos, ha conseguido recuperar las semillas del pasado para elaborar panes. Su trabajo se ha...

A continuación les damos a conocer una alternativa de capacitación que permitirá a sus trabajadores desarrollar conductas preventivas....

Lleva oro, flores y plata y lo amasan en Málaga las manos de Juan Manuel Moreno. Hablamos del pan más caro del mundo, presentado a...

Levaduras en Chile La levadura de panadería es el nombre que se le da a las cepas del hongo unicelular denominado saccharomyces...

El 25 de marzo nos dejó Manuel Cerdeira Méndez, dueño de la panadería San Agustín, ubicada en la esquina de Las Rejas con Alameda, en la...

Según los resultados del mapa nutricional publicados en marzo del año pasado por el Ministerio de Desarrollo Social, en conjunto con la...

Muchos trabajos pueden presentar riesgos y peligros para quienes los realizan. Por este motivo, el uso de Elementos de Protección...

Una cálida mañana de febrero, PanArte se reunió con dos valiosas mujeres que han hecho historia en la industria panadera de la Región...

Es un pan amarillo, originario de la provincia de Miño, en el norte de Portugal. Su proporción de trigo y maíz varía según la panadería y...

Este pan sin amasar, que se deja leudar una sola vez, revolucionó la vida de las mujeres inglesas en los años 40, cuando Doris Grant lo...