VERÓNICA OLIVA SE CONVIERTE EN ROSTRO DEL SII
Como parte de un proyecto generado al interior del Servicio de Impuestos Internos (SII) a comienzos de año, Verónica Oliva, una de las...
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COLUMNA "EL PAN" por Ricardo Sánchez Director Indupan A.G. Santiago
El Pan “ni se pela ni se cuece”, dice un colega. Se come de cocaví, picnic, cena o bajón. Además, hay pan con café y la hallulla se...
RESTAURANT SQUELLA
RRSS: /squella_restaurante DIRECCION: Avenida Ricardo Cumming 94 TELEFONO226993059 – 226964259 En una casona de la Avenida Ricardo...
San Camilo celebra 139 años de tradición, calidad y compromiso con “Lo Bueno”
Durante más de un siglo, la panadería y pastelería San Camilo ha sido un referente en la industria. El aniversario número 139 marca otro...
Ramón Olfos, nuevo presidente de Unipan
Hace algunas semanas Ramón Olfos asumió la presidencia de Unipan, la Asociación de Industriales Panaderos de la Quinta Región. Esto, tras...
Josep Pascual en Chile: Único embajador del pan en el mundo dio clase magistral
El maestro panadero catalán Josep Pascual es uno de los más reconocidos en el rubro a nivel mundial. Desde hace 12 años dejó de tener...
La verdadera pizza Argentina en Chile
Para los amantes de la pizza argentina hay un lugar en Santiago que ha ganado un gran prestigio por prepararlas como les gusta a los...
Dulces de La Liguaya tienen su día para destacar su denominación de Origen
Cada 11 de julio se celebra a nivel comunal el día del «Dulce de la Ligua». En esa jornada, se rinde homenaje a una expresión cultural...
Con empresas La Libertad y La Trigueña: La exitosa historia de la familia Prado
Juan Pablo Prado (27 años) es gerente general de La Libertad. Estudió ingeniería civil industrial y está colaborando con la empresa desde...
Revista del Estadio Español destacó rol de losINMIGRANTES EN LASPANADERÍAS CHILENAS
Entrevistaron a José Yáñez, otrora dueño de la panadería El Pueblo y actual director de Indupan. Además, a Carlos Méndez, ex presidente...
Pastelería Coccolino, una dulce perfección
María Jesús Arze es la fundadora de Coccolino, una fina pastelería artesanal referente en la Quinta Región. Sus inolvidables sabores...
La Tetería: Experiencias, productos y sabores inolvidables
La Tetería comenzó a gestarse hace cerca de 18 años cuando 2 de los socios recibieron de regalo un “blooming tea” de parte de una querida...
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